腊排骨炖海带

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同事老家带的肉，我炖的肉，几个小姐妹一起吃个晚饭，我做饭，她洗碗，挺好。

腊排骨炖海带的用料

腊排骨 适量 海带结 适量
干辣椒 四个 大蒜 几瓣
生姜 几块 花椒 数粒
卤料 一块 豆瓣酱 一勺
土豆 一个

腊排骨炖海带的做法

腊排骨炖海带的做法图解1

步骤1

排骨放入锅中煮开除水，捞起备用。
腊排骨炖海带的做法图解2

步骤2

海带结开水泡好，打开洗干净。我喜欢吃厚一点的海带，所以选用的海带结。
腊排骨炖海带的做法图解3

步骤3

锅里油烧开放入花椒生姜大蒜，放入排骨翻炒，加料酒翻炒。
腊排骨炖海带的做法图解4

步骤4

放入切好的土豆，加豆瓣酱，干辣椒，一块卤料，继续翻炒，加水，放入电压锅，放入海带，选好按键开煮。
腊排骨炖海带的做法图解5

步骤5

用的电压锅四十分钟就好。还可以下白菜。

腊排骨炖海带的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

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