什锦虾仁滑蛋

精品 独家
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清爽下饭。肉、蛋、虾、青瓜,营养丰富还健康 少盐少油,适合给孩子吃

什锦虾仁滑蛋的用料

鸡蛋 2个 冻虾仁 15只
料酒 1勺 胡椒 1点
适量 淀粉 3勺
黄瓜 半根 2片
鸡胸肉 1小块 1小碗

什锦虾仁滑蛋的做法

什锦虾仁滑蛋的做法图解1

步骤1

食材准备
什锦虾仁滑蛋的做法图解2

步骤2

虾仁解冻,洗净去虾线
什锦虾仁滑蛋的做法图解3

步骤3

鸡胸切小丁,加一点盐、白胡椒、2勺淀粉,料酒,抓匀腌制
什锦虾仁滑蛋的做法图解4

步骤4

两个鸡蛋打散
什锦虾仁滑蛋的做法图解5

步骤5

黄瓜切丁,姜切片
什锦虾仁滑蛋的做法图解6

步骤6

锅热薄油,低温下蛋液
什锦虾仁滑蛋的做法图解7

步骤7

滑开,炒蛋时开中小火
什锦虾仁滑蛋的做法图解8

步骤8

炒成淡黄色的嫩嫩的蛋块,盛出备用
什锦虾仁滑蛋的做法图解9

步骤9

不用洗锅,加少油,煸香姜片
什锦虾仁滑蛋的做法图解10

步骤10

下入虾仁,翻炒
什锦虾仁滑蛋的做法图解11

步骤11

下入鸡胸,炒至变色
什锦虾仁滑蛋的做法图解12

步骤12

倒入鸡蛋
什锦虾仁滑蛋的做法图解13

步骤13

下黄瓜翻炒
什锦虾仁滑蛋的做法图解14

步骤14

一勺淀粉,加水和成水淀粉,倒入
什锦虾仁滑蛋的做法图解15

步骤15

关小火,加盐,翻拌均匀
什锦虾仁滑蛋的做法图解16

步骤16

盛出,完成!
什锦虾仁滑蛋的做法图解17

步骤17

展示
什锦虾仁滑蛋的做法图解18

步骤18

展示

什锦虾仁滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-24

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