秘制香菇牛肉酱,拌饭拌面绝了,再也不用为做什么菜发愁了

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秘制香菇牛肉酱的用料

香菇 5朵 牛肉 250克
花生碎 适量 芝麻 适量
生抽 2勺 老抽 半勺
辣椒粉 适量 五香粉 1茶匙
白砂糖 1茶匙 甜面酱 1勺半
豆瓣酱 1勺 蒜末 适量

秘制香菇牛肉酱的做法

秘制香菇牛肉酱,拌饭拌面绝了,再也不用为做什么菜发愁了的做法图解1

步骤1

牛肉切小丁、香菇切丁,锅中加油烧热,倒入牛肉丁翻炒至变色~
秘制香菇牛肉酱,拌饭拌面绝了,再也不用为做什么菜发愁了的做法图解2

步骤2

加入2勺生抽、半勺老抽、2茶匙辣椒粉、1茶匙五香粉、1茶匙白砂糖、1勺半甜面酱、1勺豆瓣酱、1勺蒜末,将调料翻炒均匀入味!
秘制香菇牛肉酱,拌饭拌面绝了,再也不用为做什么菜发愁了的做法图解3

步骤3

加入香菇丁翻炒均匀,香菇会出水,煮到水差不多收干,加入熟的花生碎和白芝麻,翻炒均匀就完成啦!
秘制香菇牛肉酱,拌饭拌面绝了,再也不用为做什么菜发愁了的做法图解4

步骤4

一碗香味浓郁的香菇牛肉酱就完成了!

秘制香菇牛肉酱的烹饪技巧


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创建时间:2020-04-25

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