普通面粉就能做的⇒榴莲披萨

精品 独家
7.3万 浏览 387 收藏
收藏
爱吃番茄酱的口袋
爱吃番茄酱的口袋
＋ 关注


最近爱上了吃榴莲。榴莲真是个让人爱憎分明的水果… 买了两个榴莲，打算做榴莲披萨、榴莲千层。

榴莲披萨的用料

面粉 适量 橄榄油 适量
榴莲 1块 菠萝 1块
芝士 适量 番茄酱 适量

榴莲披萨的做法

普通面粉就能做的⇒榴莲披萨的做法图解1

步骤1

提前发好面。在面粉中加入少许盐、橄榄油，温水化开酵母粉，活好面。盖上保鲜膜，放到温暖的地方。我是放到阳台一上午发好的。
普通面粉就能做的⇒榴莲披萨的做法图解2

步骤2

发好的面是这样蜂窝状的。
普通面粉就能做的⇒榴莲披萨的做法图解3

步骤3

将面团揉光滑，排出多余的气体。然后将面团根据烤盘大小分成几个小面团。擀薄，扎孔。如果用圆形的烤盘，可以将四周捏起来一些。
普通面粉就能做的⇒榴莲披萨的做法图解4

步骤4

烤盘铺上锡纸，刷一层油，放入面饼，再刷一层油。
普通面粉就能做的⇒榴莲披萨的做法图解5

步骤5

榴莲~榴莲~
普通面粉就能做的⇒榴莲披萨的做法图解6

步骤6

榴莲用勺子压细腻，菠萝切小块。家里如果有芒果，还可以放入芒果。
普通面粉就能做的⇒榴莲披萨的做法图解7

步骤7

面饼上，先撒上一层芝士，再均匀撒上水果馅料。上面再撒一层芝士碎。
普通面粉就能做的⇒榴莲披萨的做法图解8

步骤8

再来一层番茄酱。
普通面粉就能做的⇒榴莲披萨的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热五分钟。将披萨放入烤箱中，200°烤20分钟左右。看到芝士有一点点焦糊的状态最佳。
普通面粉就能做的⇒榴莲披萨的做法图解10

步骤10

就是这个味儿~跟外卖吃的一样一样的

榴莲披萨的烹饪技巧

1.如果没有橄榄油，可以用其他油代替。味道轻的油最佳。 2.独家小诀窍：可以在铺水果的时候，挤上点沙拉酱…吃的时候，口感会很软糯、充实…（有一次家里的芝士不够了，只能拿颜色相近的沙拉酱补上，结果味道惊艳了）这一条可以忽略，乖乖多放芝士就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 爱吃番茄酱的口袋 编写，未经授权不得转载

榴莲披萨的其他做法更多

上传我做的这道菜

榴莲披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 普通面粉就能做的⇒榴莲披萨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 普通面粉就能做的⇒榴莲披萨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活