好吃的土豆球

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馋女菲菲
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打小就喜欢吃土豆，红薯，芋头等根类产品。今天换着花样来吃土豆

土豆球的用料

土豆 350克 生粉 35克
胡椒粉 2克 盐 3克
番茄酱 10克 面包糠 30克

土豆球的做法

好吃的土豆球的做法图解1

步骤1

土豆挂皮
好吃的土豆球的做法图解2

步骤2

切片隔水放高压锅内上气后蒸10分钟左右
好吃的土豆球的做法图解3

步骤3

泄气后取出捣碎
好吃的土豆球的做法图解4

步骤4

加淀粉、盐和胡椒粉搅拌均匀
好吃的土豆球的做法图解5

步骤5

分大小相等的小剂子，搓圆裹上面包糠
好吃的土豆球的做法图解6

步骤6

油温5成热转中小火，下土豆球炸
好吃的土豆球的做法图解7

步骤7

炸至微黄捞出控油
好吃的土豆球的做法图解8

步骤8

成品装盘，配上一份蕃茄酱。

土豆球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 馋女菲菲 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 炸 原味 蒸锅

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