红唇诱惑馒头

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给我一个吻,可以不可以？吻在你的脸上，吻在我的心！小编今天说的这款馒头就是焰红唇馒头啦！一次性发酵、制作非常简单，献给辛苦工作的人！下面就让我们一起来看看吧。

红唇诱惑馒头的用料

金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉 100克 酵母 1克
红曲粉 2克 清水 50克
油 5克 白糖 5克

红唇诱惑馒头的做法

#轻饮蔓生活#红唇诱惑馒头的做法图解1

步骤1

将面粉、白糖、盐、酵母、红曲粉放入盆中；
#轻饮蔓生活#红唇诱惑馒头的做法图解2

步骤2

倒入清水，用筷子搅拌成絮状；
#轻饮蔓生活#红唇诱惑馒头的做法图解3

步骤3

将盆里的面絮倒至台面上，稍微聚拢成面团，加入油，可以是黄油、猪油、椰子油、无气味的植物油；
#轻饮蔓生活#红唇诱惑馒头的做法图解4

步骤4

像搓衣服一样揉成光滑面团；
#轻饮蔓生活#红唇诱惑馒头的做法图解5

步骤5

将揉好的面团盖上湿布或者保鲜膜醒发10分钟左右，然后将面团分成想要的个数，小编分成了6个小剂子，并一一滚圆收口，滚圆时其他小剂子用保鲜膜盖住，避免表皮被风干；
#轻饮蔓生活#红唇诱惑馒头的做法图解6

步骤6

取一个小剂子，用刮板或者刀分成差不多大小的两份；
#轻饮蔓生活#红唇诱惑馒头的做法图解7

步骤7

然后分别搓成橄榄状（两头尖中间粗）；
#轻饮蔓生活#红唇诱惑馒头的做法图解8

步骤8

取其中一份面团中上方割一刀并将尖角略微整理成圆弧形，取另一份放置下方，捏紧两头尖的形成嘴角；
#轻饮蔓生活#红唇诱惑馒头的做法图解9

步骤9

然后用刮板或刀具在唇中上下面团按压出唇纹，然后垫上油纸，放入蒸锅中发酵；
#轻饮蔓生活#红唇诱惑馒头的做法图解10

步骤10

面团慢慢回弹后即发酵好了，然后大火烧开后放入馒头中火开始蒸制，蒸12分钟左右，熄火后闷3~5分钟即可；（图示面团从右上至下，再至左下，分别为：20g、30g、40g，可进行参考哦）

红唇诱惑馒头的烹饪技巧

1、因面团多少决定了嘴形的大小，血盘大口与樱桃小嘴在你的一念之间哦！ 2、压唇纹时可稍微按深一点，不深通过发酵唇纹将不明显！ 3、实际静置时间需根据温度和面团状态判断，蒸制时间根据面团大小决定哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 蕾宝的烟味生活 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 原味 主食 馒头

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