百香果酵素-春夏必备!

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4年前去南方,第一次吃到百香果,特别新鲜,因为没见过,酸酸甜甜很对胃口~ 现在北方也到处可见,依然喜欢,有人发明了百香果酵素,我也跟风来一份,看看到底能不能变白白o(^_^)o

百香果酵素的用料

柠檬 4个 百香果 20个
蜂蜜 适量 冰糖 适量

百香果酵素的做法

百香果酵素-春夏必备!的做法图解1

步骤1

来,所需食材大集合,只要你有料,这就是最简单的一道谱^_^ 柠檬特别处理:我用淘米水➕盐搓了好久好久,直到柠檬散发出自然清香
百香果酵素-春夏必备!的做法图解2

步骤2

a、柠檬擦干外皮,切片,一定要去籽,不然会苦 b、百香果切开,留籽 食材、刀具、案板都不要有水哦~
百香果酵素-春夏必备!的做法图解3

步骤3

开始组装~ 准备:一个干净的密封罐,一滴水都不能有哦 循环顺序:一层柠檬片 > 一层冰糖 > 一层百香果 > 一层蜂蜜 最后结束的一定是蜂蜜哦,有助于保存
百香果酵素-春夏必备!的做法图解4

步骤4

完成,放冰箱冷藏3天,就可以享用了 食用方法:舀出一些百香果和柠檬片,放在低于60度的白开水中,搅拌均匀即可饮用啦(o^^o)

百香果酵素的烹饪技巧

我超爱百香果,所以在某宝上买了一大箱子,多出来的直接挖出籽放冰格冷冻了,冷冻的百香果放汽水里超级好喝~ 想要美白美白的,赶紧动手吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-26

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