黑糖桃酥

精品 独家
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奶奶喜欢吃, 今天要去看她,先做出来吧

黑糖桃酥的用料

玉米油 150g 蛋黄 2个
黑糖 80g 熟核桃碎 35g
低筋粉 240g 奶粉 10g
小苏打 3g 鸡蛋 1个

黑糖桃酥的做法

黑糖桃酥的做法图解1

步骤1

玉米油和两个蛋黄搅拌混合均匀
黑糖桃酥的做法图解2

步骤2

80g黑糖倒油蛋黄液里继续搅拌均匀
黑糖桃酥的做法图解3

步骤3

然后倒进35g熟核桃碎,搅拌均匀
黑糖桃酥的做法图解4

步骤4

另取一个干净容器或塑料袋,把低筋粉240g、奶粉10g、小苏打3g放进去混合均匀
黑糖桃酥的做法图解5

步骤5

倒进刚才拌匀的黑糖核桃糊里
黑糖桃酥的做法图解6

步骤6

搅拌成这样均匀的面团
黑糖桃酥的做法图解7

步骤7

去一个全蛋,磕进碗里,并打散
黑糖桃酥的做法图解8

步骤8

分次一点一点倒进面团里
黑糖桃酥的做法图解9

步骤9

每加一点全蛋液就要用手抓拌均匀,给面团增加粘性
黑糖桃酥的做法图解10

步骤10

抓到面团可以轻易地团成这种光滑的小球
黑糖桃酥的做法图解11

步骤11

然后把团好的小球放烤盘里,用手按扁一点
黑糖桃酥的做法图解12

步骤12

最后面上刷全蛋液,放上黑芝麻
黑糖桃酥的做法图解13

步骤13

进烤箱,上下火160℃,烤18分钟
黑糖桃酥的做法图解14

步骤14

最后出炉放晾网上彻底晾凉
黑糖桃酥的做法图解15

步骤15

妈吖,,酥到掉渣渣,,轻轻一抓就变成了渣渣,,块试试做一次吧
黑糖桃酥的做法图解16

步骤16

家里妈妈,姥姥,爷爷,奶奶绝对爱吃

黑糖桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-26

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