【蒸】兔兔樱花馒头

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燕子的洋
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抓住春天的尾巴，再做一次樱花馒头，加上金宝最爱的兔兔，我们微笑着和春天说再见~

兔兔樱花馒头的用料

金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉 300克 温水 150克
酵母 2克 细砂糖 15克
红曲粉 少许 竹炭粉 少许

兔兔樱花馒头的做法

【蒸】兔兔樱花馒头的做法图解1

步骤1

①面粉、酵母和细砂糖拌匀 ②慢慢加入温水 用筷子搅拌成絮状 ③反复揉搓至表面光滑 盖上保鲜膜开始发酵 ④发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
【蒸】兔兔樱花馒头的做法图解2

步骤2

⑤取出排气，分一个40克面团，一个5克面团加入竹炭粉揉成黑色，剩下的面团加入红曲粉揉成粉色，然后将粉色面团分成8份
【蒸】兔兔樱花馒头的做法图解3

步骤3

⑥取一个粉色面团，揉圆按扁，用模具压出花纹，白色面团揉光，用大拇指反复搓
【蒸】兔兔樱花馒头的做法图解4

步骤4

⑦用白色面团做出兔兔的耳朵和脑袋，黑色做出五官，粉色装饰
【蒸】兔兔樱花馒头的做法图解5

步骤5

戴口罩的小兔兔
【蒸】兔兔樱花馒头的做法图解6

步骤6

依次做好放入蒸锅内，大火蒸12分钟闷2分钟
【蒸】兔兔樱花馒头的做法图解7

步骤7

可爱的兔兔
【蒸】兔兔樱花馒头的做法图解8

步骤8

给宝贝当早饭棒棒哒

兔兔樱花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载

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    / 9 【蒸】兔兔樱花馒头的做法步骤

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