芝士番茄香肠牛丸土豆泥焗饭

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焗饭真的可以很随意,哈哈。 最重要你有番茄和芝士。

芝士番茄香肠牛丸土豆泥焗饭的用料

牛丸 3粒 香肠 1根
土豆 1个 番茄 一个
芝士 1片 洋葱 几片
生抽和油 适量 盐糖 可有可无

芝士番茄香肠牛丸土豆泥焗饭的做法

芝士番茄香肠牛丸土豆泥焗饭的做法图解1

步骤1

1.牛丸香肠切片,加洋葱,加油,炒炒炒; 2.加生抽,继续炒; 3.番茄切五六片,其中一片切碎,扔进去,一起炒,这样就有点番茄汁; 4.试味,用盐糖调味。(可以稍微咸一点,因为等下要放土豆进来,他很吸味)
芝士番茄香肠牛丸土豆泥焗饭的做法图解2

步骤2

1.土豆洗干净,整个,蒸米饭的时候,放旁边,把他们俩同时弄熟; 2.土豆撕皮,压成泥(其实也可以不很泥,有点小块块也不错); 3.加进刚刚炒过的香肠肉丸里,一起炒一下。
芝士番茄香肠牛丸土豆泥焗饭的做法图解3

步骤3

1.把米饭像送泥土那样弄松,刚刚炒的,铺在面上; 2.剩下的番茄随意有空位就塞; 3.均匀铺芝士; 4.1000w(180-200度),15分钟,这次没盖锡纸,芝士金黄金黄。

芝士番茄香肠牛丸土豆泥焗饭的烹饪技巧

口味任意调整,咸的,甜的,辣的。 自由的做饭吧!这次做不好,没关系的,还有下次呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-28

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