没有酥皮的奶油蘑菇汤

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菜菜君
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奶油蘑菇汤的用料

洋葱 1/4个 口蘑 200g
黑胡椒 适量 蒜 2瓣
黄油 10克 奶油 100克
牛奶 一袋

奶油蘑菇汤的做法

没有酥皮的奶油蘑菇汤的做法图解1

步骤1

洋葱剁碎，口蘑切片，如果眼泪流个不停，不妨带上护目镜试一下，情况决定大大的改善。
没有酥皮的奶油蘑菇汤的做法图解2

步骤2

锅内融化黄油，炒香蒜片，煎好的蒜其实留出来装饰也可以
没有酥皮的奶油蘑菇汤的做法图解3

步骤3

倒入洋葱和口蘑炒熟后留几片口蘑装饰用，剩余食材用料理机打成泥，备用
没有酥皮的奶油蘑菇汤的做法图解4

步骤4

锅里牛奶煮沸，加入刚刚打碎的口蘑，再次沸腾后加入奶油和适量盐，煮开即可
没有酥皮的奶油蘑菇汤的做法图解5

步骤5

装在比较深的汤盘或汤碗中，表面用液体奶油画圈装饰纹理，用迷迭香和留出来的口蘑进行装饰
没有酥皮的奶油蘑菇汤的做法图解6

步骤6

需要酥皮的同志，将酥皮刷蛋液覆盖在汤碗上，上烤箱180度20分钟，酥皮鼓起来即可

奶油蘑菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 菜菜君 编写，未经授权不得转载

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