『炒螃蟹』第3种吃法

精品 独家
8.7万 浏览 454 收藏
收藏
烯予寒
烯予寒
＋ 关注


从小喜欢吃螃蟹和虾; 焖、腌、炒、蒸都ok; 有膏的螃蟹我喜欢用来腌或者蒸，平时炒的话我喜欢买没膏的。

炒螃蟹的用料

螃蟹 10只 葱 姜 蒜 适量
酱油 蚝油 各1勺 辣酱 豆瓣酱 各半勺
鸡精 适量 薯粉（生粉） 适量

炒螃蟹的做法

『炒螃蟹』第3种吃法的做法图解1

步骤1

螃蟹洗干净，这次买的比较小只
『炒螃蟹』第3种吃法的做法图解2

步骤2

处理一下
『炒螃蟹』第3种吃法的做法图解3

步骤3

葱 姜 蒜切好
『炒螃蟹』第3种吃法的做法图解4

步骤4

葱和姜下油锅爆香
『炒螃蟹』第3种吃法的做法图解5

步骤5

加入所有调味料，再加入螃蟹翻炒，盖上锅盖焖一会
『炒螃蟹』第3种吃法的做法图解6

步骤6

焖到螃蟹熟了，开盖加入小葱和薯粉水勾芡即可
『炒螃蟹』第3种吃法的做法图解7

步骤7

开吃！

炒螃蟹的烹饪技巧

喜欢辣的可以多加点辣酱，豆瓣酱不喜欢的可以不加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 烯予寒 编写，未经授权不得转载

炒螃蟹的其他做法更多

上传我做的这道菜

炒螃蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 『炒螃蟹』第3种吃法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 『炒螃蟹』第3种吃法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活