麻辣小龙虾

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天气暖和了 喝啤酒吃麻小咯 只需简单三步教你家里享受

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 2斤 香叶 2片
八角 1个 糖 2勺
酱油 4勺 干辣椒 1把
海底捞清油火锅料 半袋 手擀面 适量
啤酒 三分一瓶 葱 半根
姜 4片 花椒 20粒
芝麻孜然 适量

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾买回来泡水1小时一换三遍 然后刷干净 去沙袋 腮 虾线(顺便搜一个处理方式吧 我自己弄没有腾出手拍照) 乱入小可爱
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

下火锅底料炒香 葱姜辣椒花椒炒香 下入处理好的小龙虾 烹酱油下糖翻炒均匀加没过小龙虾的啤酒中火盖盖煮20分钟 开盖加芝麻孜然翻炒收汁
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

我下了些手擀面 精华的虾黄都在汁里 吃完拌面吃 爽

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 SHINE岳食间 编写，未经授权不得转载

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