小炒有机菜花

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小炒有机菜花的用料

有机花菜 400g 五花肉 100g
猪油 适量 杭椒 50g
鸡精 适量 十三香 适量
蒸鱼豉油 适量 美人椒 50g
大蒜 5瓣 小米辣 5个
蚝油 适量

小炒有机菜花的做法

小炒有机菜花的做法图解1

步骤1

把有机花菜改成小朵、切小一些
小炒有机菜花的做法图解2

步骤2

杭椒、美人椒切段、大蒜切丁、小米辣切小丁

步骤3

起锅烧油、锅里多多倒点油、烧热下入菜花过一下油、别炸时间长了、这样菜花才脆、炸好倒出

步骤4

下猪油、炒化、下五花肉片煸熟、下蒜煸香，下小米辣煸出辣味、下杭椒一起炒一下、

步骤5

下入菜花、放点蚝油煸炒一会、小炒的菜最好多炒一会、然后放鸡精、十三香、十三香用料勺点一点就可以、再放蒸鱼豉油、开大火炒至入味即可装盘

小炒有机菜花的烹饪技巧

1:这菜最好猪油稍微多一点、吃起来香、也不会炒的容易糊、 2:小炒的菜炒出咸香鲜辣味就可以！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 小番茄的爱 编写，未经授权不得转载

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