奥利奥冰淇淋球&芝士冰淇淋球

精品 独家
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炎热的夏天说来就来啦,这两天北京的温度都已经到了30度,疫情未解除不方便出门吃冰淇淋怎么办?自己在家做起来吧~ 装饰几颗浆果,满满的芝士和奥利奥碎,热量有多高,它就有多好吃

冰淇淋球的用料

牛奶 150克 奶油奶酪 100克
白砂糖 100克 淡奶油 250克
奥利奥碎 50克 鸡蛋 1个

冰淇淋球的做法

步骤1

准备一个电磁炉和一个不粘锅;

步骤2

电磁炉最小火,牛奶微微沸腾后放入奶油奶酪搅拌顺滑;

步骤3

放入白砂糖搅拌至无颗粒;

步骤4

放入奶油后微微搅拌,升温后打入一个鸡蛋,慢慢搅拌开;

步骤5

将混合液体加热至微微沸腾后关火;

步骤6

倒入两个容器中,其中一个容器加入奥利奥碎,搅拌均匀;

步骤7

冷冻室10个小时,就变成双色冰淇淋球啦!

步骤8

热量满满,味道满满哒!

冰淇淋球的烹饪技巧

全程都要最小火哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-29

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