广东腊肉糯米饭,简单好吃

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广东的腊肉糯米饭是一道色香味俱全的广东名点菜,属于粤菜系,做法简单,配上自己喜欢的腊肉,半小时即可制作一道可口美食,饱腹感极强,香糯软熟的口感,孩子极其喜欢,可以让孩子更喜欢吃米饭。 博主妈妈就点高血糖,所以现在吃什么都必须低糖或者无糖,这次我专门用臻米的脱糖电饭煲做腊肠糯米饭,米饭口感更香浓软糯,老人和小孩都赞不绝口,好吃到我惊艳。

广东腊肉糯米饭的用料

腊肠 3根 糯米 3量杯
虾米 适量 江瑶柱 适量
一颗 香菜 一扎
酱汁 酱油 3勺
蚝油 1勺 老抽 1勺
麻油 1勺 熟油 1勺

广东腊肉糯米饭的做法

广东腊肉糯米饭,简单好吃 #美食视频挑战赛#的做法图解1

步骤1

准备3量杯糯米;
广东腊肉糯米饭,简单好吃 #美食视频挑战赛#的做法图解2

步骤2

糯米洗干净;
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步骤3

洗干净的糯米放入电饭煲,加清水到数字3刻线;
广东腊肉糯米饭,简单好吃 #美食视频挑战赛#的做法图解4

步骤4

启动脱糖饭功能键,等待22分钟即可;
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步骤5

煲糯米饭的时间我们准备配菜,香菜切碎,葱切成葱花;
广东腊肉糯米饭,简单好吃 #美食视频挑战赛#的做法图解6

步骤6

葱花和香菜混合备用;
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步骤7

虾米切碎和江瑶柱切碎;
广东腊肉糯米饭,简单好吃 #美食视频挑战赛#的做法图解8

步骤8

腊肠也切粒,和切好的配菜如图备用。
广东腊肉糯米饭,简单好吃 #美食视频挑战赛#的做法图解9

步骤9

电饭煲剩余时间7分钟,可打开加入配料;
广东腊肉糯米饭,简单好吃 #美食视频挑战赛#的做法图解10

步骤10

把虾米,腊肠,江瑶柱加入半熟的糯米饭中;然后继续盖上饭煲盖等待完全熟透
广东腊肉糯米饭,简单好吃 #美食视频挑战赛#的做法图解11

步骤11

这个时间我们准备腊肉糯米饭酱油,把配料表上酱汁材料混合,搅拌均匀;
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步骤12

22分钟时间到的糯米饭,请不要马上打开,可以先焖个十分钟,这样糯米饭更软糯;
广东腊肉糯米饭,简单好吃 #美食视频挑战赛#的做法图解13

步骤13

颜值超高的腊肉糯米饭,经过过滤米汤分离的工序,出来的糯米饭又香又好看,米汤还可以混奶粉给宝宝吃,营养健康;米汤分离,蒸出低糖米饭,沥走糖份,留住健康!
广东腊肉糯米饭,简单好吃 #美食视频挑战赛#的做法图解14

步骤14

加入搅拌均匀的酱油;
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步骤15

把酱油配料和米饭搅拌均匀;
广东腊肉糯米饭,简单好吃 #美食视频挑战赛#的做法图解16

步骤16

搅拌均匀的样子;
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步骤17

腊肉糯米饭就做好了
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步骤18

营养和颜值并存的糯米饭,好吃又开胃,妈妈再也不怕血糖高;
广东腊肉糯米饭,简单好吃 #美食视频挑战赛#的做法图解19

步骤19

妈妈再也也不怕血糖高了,过滤的低糖饭还能完完美保持米饭的口感;
广东腊肉糯米饭,简单好吃 #美食视频挑战赛#的做法图解20

步骤20

成品4;
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步骤21

成品5;
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步骤22

成品6;
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步骤23

成品7;
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步骤24

成品8;

广东腊肉糯米饭的烹饪技巧

这个方子可以做一家四口四个人的量; 米饭熟后必须再焖10分钟,这样口感更加软糯; 腊肉可以加上自己喜欢的腊肉种类; 过滤的米汤还可以混奶粉给宝宝吃;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-29

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