瘦肉炒蒜苔

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卢小咩2014
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蒜苔可以润肠通便、化痰止咳、养肝明目，不但可以促进肠道蠕动、改善便秘的现象，还可以改善视疲劳。而从营养学的角度来讲，蒜苔中的维生素a、维生素c、维生素e、碳水化合物、膳食纤维比较丰富，具有比较充沛的矿物质。摄入体内之后不但可以美白皮肤、对抗自由基，还可以促进肠道蠕动，平衡身体内的矿物质，增强身体的免疫力。

瘦肉炒蒜苔的用料

瘦肉 500克 蒜苔 500克
蒜 2瓣

瘦肉炒蒜苔的做法

瘦肉炒蒜苔的做法图解1

步骤1

准备食材。
瘦肉炒蒜苔的做法图解2

步骤2

瘦肉提前半个钟腌制：盐、鸡精、生粉、生抽、油。
瘦肉炒蒜苔的做法图解3

步骤3

蒜苔切小段：蒜切小片。
瘦肉炒蒜苔的做法图解4

步骤4

锅里热油，下瘦肉翻炒，变色后盛起备用。
瘦肉炒蒜苔的做法图解5

步骤5

锅里热油，下蒜片爆香。
瘦肉炒蒜苔的做法图解6

步骤6

下蒜苔翻炒。
瘦肉炒蒜苔的做法图解7

步骤7

下盐、鸡精调味。
瘦肉炒蒜苔的做法图解8

步骤8

下瘦肉翻炒。
瘦肉炒蒜苔的做法图解9

步骤9

下蚝油调味。
瘦肉炒蒜苔的做法图解10

步骤10

OK了。

瘦肉炒蒜苔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 卢小咩2014 编写，未经授权不得转载

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