家常烧龙虾

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每次路过外面大排档头都要伸到人家的摊儿上了，离得远远的都能闻见浓浓的小龙虾的味道，想想倒不如自己烧一烧，既干净卫生又有乐趣

家常烧龙虾的用料

龙虾 3斤 姜 3片
花椒 10粒 蒜瓣 250g
啤酒 1罐 葱花 适量
糖 适量 盐 适量
菜籽油 适量 辣椒 适量
鸡精 适量

家常烧龙虾的做法

家常烧龙虾的做法图解1

步骤1

把龙虾处理干净，我是去了龙虾的小腿和触须
家常烧龙虾的做法图解2

步骤2

把剥好的蒜瓣切碎，准备好葱姜辣椒花椒
家常烧龙虾的做法图解3

步骤3

我是先把龙虾放油锅里过一下油，然后盛出来
家常烧龙虾的做法图解4

步骤4

炒龙虾剩的油炒蒜蓉辣椒花椒，翻炒一会放盐 糖，鸡精，我放了点老抽。
家常烧龙虾的做法图解5

步骤5

炒香就可以把龙虾加入锅里了，翻匀，加一罐啤酒中小火烧至汤浓稠基本就OK了
家常烧龙虾的做法图解6

步骤6

好了，出锅了，小朋友们都迫不及待的想要吃了也没有好好装饰一下。家常版的小龙虾好吃卫生很不错呦

家常烧龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 嬀 编写，未经授权不得转载

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