粉丝蒸虾

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爱吃虾。没有为什么。

粉丝蒸虾的用料

粉丝 2把 虾 500克(我是按多的买，摆盘够就可以。这个个人自己把握)
盐 适量 味精 适量
生抽 适量 蒜 1个
姜 3-4片 葱 1根
油 适量

粉丝蒸虾的做法

粉丝蒸虾的做法图解1

步骤1

粉丝开水泡至大拇指和食指掐一下就断，捞起摆盘备用。(粉丝一定要用一勺油和少量生抽拌匀。起到蒸熟后不会粘成团。或者太咸)虾去虾线和脑髓。用刀切对半，不要全切开，从留一两节。摆在粉丝上面
粉丝蒸虾的做法图解2

步骤2

蒜，葱，姜如图切好备用。
粉丝蒸虾的做法图解3

步骤3

蒜蓉，姜末，炒出香味，加入生抽，料酒，盐，味精。然后倒入虾上面
粉丝蒸虾的做法图解4

步骤4

我是冷水蒸的，用时14分钟。热水蒸的话只要看到虾熟透就行
粉丝蒸虾的做法图解5

步骤5

很多步骤没有拍起来，请谅解。实在是忙不过来。如图有喜欢的菜可以留着。有机会做的时候。我在上传步骤和做的方法

粉丝蒸虾的烹饪技巧

虾其实用刀切对半其实很难切。可以选择剪刀8＜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 一个情绪别致的疯子_ 编写，未经授权不得转载

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