蔓越莓酸奶大果粒

精品

22.5万浏览 5738 收藏

骑着皮皮虾去流浪

＋关注

美国蔓越莓市场协会

＋关注

酸奶营养丰富促消化，一年四季都可食用，拌上酸甜可口的蔓越莓果酱，真是太好吃了～

蔓越莓酸奶的用料

冷冻蔓越莓 200克	冰糖 50克
白糖 40克	酸奶适量

蔓越莓酸奶的做法

步骤1

先把需要的食材提前称重准备好。

步骤2

把冷冻蔓越莓用清水稍微冲洗一下。

步骤3

沥干水分倒入玻璃锅。

步骤4

放入白糖、冰糖搅拌均匀，腌制15分钟。

步骤5

最小火先慢慢熬出蔓越莓汤汁。

步骤6

然后在利用汤汁把冰糖融化掉，中间要不停的翻拌，避免糊锅。

步骤7

熬制蔓越莓汤汁变浓稠时即可关火。

步骤8

这是刚熬好的状态，颜色非常漂亮。

步骤9

杯子中倒入提前做好的酸奶，放入蔓越莓果酱。

步骤10

最后在放几粒蔓越莓果粒跟薄荷叶用来装饰。

步骤11

一款好吃又好看的蔓越莓酸奶大果粒就完成啦✅。

步骤12

淡淡的粉色真是讨人喜欢。

蔓越莓酸奶的烹饪技巧

1、熬至蔓越莓果酱时可以多放些糖，因为太酸啦。 2、蔓越莓在熬制过程中自身水分会非常足，所以无需加水。 3、一定要用最小火，中间要不停搅拌，避免糊锅。 4、做完的果酱放入密封的瓶子里，冰箱冷藏即可。 5、拌酸奶、涂抹面包或做各种小点心都是非常不错的选择哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由骑着皮皮虾去流浪编写，未经授权不得转载

骑着皮皮虾去流浪

一起来分享给朋友们看看吧：