尝鲜版 海苔金针菇卷

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金针菇 火锅的绝配 但每回总是会吧唧到牙缝里 这款小菜不仅好吃 还解决了“世界性”的难题 简单又好吃 赶快露一手吧

海苔金针菇卷的用料

金针菇 250克 豉油 2大勺
原味沙拉酱 2大勺 即食海苔 16片
淀粉 2勺 植物油 2大勺

海苔金针菇卷的做法

尝鲜版 海苔金针菇卷的做法图解1

步骤1

豉油和沙拉酱放进大碗里，搅拌均匀。金针菇去根，掰散开，放进大碗里拌匀，裹满酱汁。
尝鲜版 海苔金针菇卷的做法图解2

步骤2

将裹过好酱汁的金针菇平均分成8等份。案板上铺上2片海苔，把金针菇拦腰卷起来成一束，末尾处抹上一点清水把海苔粘住。
尝鲜版 海苔金针菇卷的做法图解3

步骤3

金针菇卷在淀粉里蘸一下，正反两面都要粘到。
尝鲜版 海苔金针菇卷的做法图解4

步骤4

中火加热平底锅，锅中放油，油热后放入金针菇卷煎至些偏金黄就好。
尝鲜版 海苔金针菇卷的做法图解5

步骤5

装盘 好吃的海苔金针菇卷就完成咯

海苔金针菇卷的烹饪技巧

没有海苔的 可以用大白菜等代替哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 不想说话的蚝油 编写，未经授权不得转载

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