凉拌莜面

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这么热的天气，餐桌上怎么能少了凉拌莜面这道菜，好吃不怕胖。

凉拌莜面的用料

莜麦面 250克 胡萝卜 1根
香菜 1根 蒜 3瓣
黄瓜 1根 生抽 1勺
醋 1勺 盐 鸡精 3克
辣酱油 适量

凉拌莜面的做法

凉拌莜面的做法图解1

步骤1

干莜面浸泡20分钟，捞出，控干水分，准备一根黄瓜，一根胡萝卜，几瓣蒜
凉拌莜面的做法图解2

步骤2

胡萝卜黄瓜改刀切丝，蒜切沫
凉拌莜面的做法图解3

步骤3

加入咸盐，鸡精，生抽，醋，耗油，辣椒油，藤椒油搅拌均匀
凉拌莜面的做法图解4

步骤4

简单易操作，完成。

凉拌莜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 贝贝 wztn 编写，未经授权不得转载

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