韩式泡菜饼

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小斯_吃吃吃
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看韩剧的时候除了想吃泡面，还有的就是泡菜饼！！！必须安排上，准备得少，味道还丰富的泡菜饼真的是太好吃啦～

韩式泡菜饼的用料

洋葱 半颗 辣白菜 250克
糖 2勺 蛋 两枚
普通面粉 2大勺 盐 1小勺

韩式泡菜饼的做法

韩式泡菜饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗内，加入糖、盐。
韩式泡菜饼的做法图解2

步骤2

倒入辣白菜的汤，这个一定要放，提鲜提色的
韩式泡菜饼的做法图解3

步骤3

把洋葱切碎、泡菜切碎，我一般就是用一袋买的泡菜就行，搅匀
韩式泡菜饼的做法图解4

步骤4

搅匀后加入两勺面粉，搅匀，因为鸡蛋液和泡菜汤都是液体，所以我一般不加水，加水会稀释味道
韩式泡菜饼的做法图解5

步骤5

搅匀到如图的黏稠度就可以啦
韩式泡菜饼的做法图解6

步骤6

烤盘刷油，平底锅也行
韩式泡菜饼的做法图解7

步骤7

倒入泡菜液，小火煎
韩式泡菜饼的做法图解8

步骤8

煎好了之后翻面，两边都凝固就能吃啦，右下角那一个是没有刷油煎出来的效果，还是刷油会香一些口感好一些。
韩式泡菜饼的做法图解9

步骤9

然后盛出来就可以吃啦～

韩式泡菜饼的烹饪技巧

不要放水，会稀释味道，饼煎出来口感也软绵绵的。少放盐，因为泡菜汤和泡菜本来就很咸。一起试试！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 小斯_吃吃吃 编写，未经授权不得转载

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