虾干烧冬瓜

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冬瓜具有滋阴清热、消暑除湿、开胃的功效，最适合炎热的夏秋季节饮用。冬瓜几乎不含脂肪。它是肥胖人群的理想蔬菜。渴望减肥的同志可以吃得更多。

虾干烧冬瓜的用料

冬瓜 500克 虾干 7-8个
老姜 2片 盐 1小勺
鸡精 1小勺 食用油 适量

虾干烧冬瓜的做法

虾干烧冬瓜的做法图解1

步骤1

准备好食材：冬瓜去瓤洗净，虾干洗净，老姜切片
虾干烧冬瓜的做法图解2

步骤2

冬瓜去瓤洗净后切块
虾干烧冬瓜的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量食用油
虾干烧冬瓜的做法图解4

步骤4

油烧热后倒入冬瓜和姜片
虾干烧冬瓜的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后倒入虾干
虾干烧冬瓜的做法图解6

步骤6

加入适量清水，水烧开后，大火转中火，盖上盖子焖煮一会儿
虾干烧冬瓜的做法图解7

步骤7

冬瓜烧好后加入1小勺盐
虾干烧冬瓜的做法图解8

步骤8

加入1小勺鸡精，翻炒均匀
虾干烧冬瓜的做法图解9

步骤9

起锅装盘
虾干烧冬瓜的做法图解10

步骤10

一盘鲜美可口的虾干烧冬瓜就做好啦！

虾干烧冬瓜的烹饪技巧

清水不用加太多，冬瓜本身就要出水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 我爱茜茜妹 编写，未经授权不得转载

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