薄饼披萨

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一直很喜欢吃薄饼披萨，而且越来越喜欢简单到只有奶酪、火腿的披萨，饼底的酱汁与奶酪的融合和分离无法形容，今天做了4个，3个烤箱制作，1个电饼档（问我为啥用电饼档，哈哈哈，突发奇想，烤箱实在是太慢，嗷嗷待哺的娃们等不及啊），结果证明电饼档可以做披萨，

薄饼披萨的用料

步骤1

洋葱切末，西红柿剥皮切小丁，黄油融化并烧热，下入洋葱和西红柿、披萨草，加适量水熬至西红柿基本融化无颗粒，加番茄酱一勺，盐适量搅匀撑住备用。

步骤2

省略和面发面的步骤，面发好后取小块擀成很薄的饼，然后放一旁醒发15分钟以上，放入电饼铛烙至一面微黄约1分钟，翻过来，抹上步骤一的酱料和奶酪丝铺满，在最上面放上培根片，电饼档上下火2分钟就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

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