杂粮糕

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杂粮糕的用料

马蹄粉 250g 红豆 50g
黄片糖 两片 小麦 30g
清水 四碗 植物油 适量

杂粮糕的做法

杂粮糕的做法图解1

步骤1

所需的材料，红豆和小麦都要事先煮熟备用哦
杂粮糕的做法图解2

步骤2

用两碗清水把两片红糖煮融
杂粮糕的做法图解3

步骤3

用两碗清水化开马蹄粉
杂粮糕的做法图解4

步骤4

蒸盆抹油防粘
杂粮糕的做法图解5

步骤5

将红糖水缓缓倒入马蹄粉水中，不断搅拌，防止粉水分离。分层蒸制，一层一碗粉水，第一层不放杂粮，第二层粉水房些许红豆，第三层放些许小麦，第四层放些许红豆...以此类推，第一层蒸1分钟、第二层蒸2分钟、第三层蒸3分钟、层次越多蒸的时间越长，最后一层也不放杂粮，放最后一层粉水后要蒸15分钟
杂粮糕的做法图解6

步骤6

这是小麦的粉水
杂粮糕的做法图解7

步骤7

就这样一层层地蒸，杂粮就可以均匀分布
杂粮糕的做法图解8

步骤8

最后蒸好的样子
杂粮糕的做法图解9

步骤9

彻底晾凉之后切开，杂粮分布得很均匀
杂粮糕的做法图解10

步骤10

切成菱形，开吃吧！

杂粮糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 Miss_ting 编写，未经授权不得转载

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