猪肉茴香饺子

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今我上班，老公休息在家带娃。早晨给老公孩子做好早饭，我才去上班。晚上回来，给老公孩子做晚饭。老公带孩子出去玩，回家就直接吃饺子。我觉得我比原来贤惠多了。

猪肉茴香饺子的用料

面粉 250克 凉水 130g
前尖肉馅 250g 茴香 300g
姜 3片 盐 半小勺
生抽 1大勺 蚝油 1大勺
海天黄豆酱 1勺 王守义调馅料 半小勺
花生油 20克 香油 半小勺

猪肉茴香饺子的做法

猪肉茴香饺子的做法图解1

步骤1

250克面粉，130克凉水，活和成面团，醒面半小时。趁醒面的时候，洗茴香，调馅。
猪肉茴香饺子的做法图解2

步骤2

300g茴香，洗净控水。一大捧。有我3个手腕那么粗。
猪肉茴香饺子的做法图解3

步骤3

250g肉馅，加姜末，盐，生抽，蚝油，海天黄豆酱，搅拌入味。加花生油裹住味道。
猪肉茴香饺子的做法图解4

步骤4

茴香切碎，加花生油搅拌，再混入肉中。菜多，肉少。调味的盐，都加到肉中，在肉里加足量。
猪肉茴香饺子的做法图解5

步骤5

搅拌后，茴香变少了。
猪肉茴香饺子的做法图解6

步骤6

面团醒好了，揉光滑
猪肉茴香饺子的做法图解7

步骤7

切剂子
猪肉茴香饺子的做法图解8

步骤8

包饺子。这次茴香多，所以馅得多包点。
猪肉茴香饺子的做法图解9

步骤9

胖饺子
猪肉茴香饺子的做法图解10

步骤10

一帘饺子
猪肉茴香饺子的做法图解11

步骤11

剩了一点馅，用早晨的春饼皮，烙个春卷
猪肉茴香饺子的做法图解12

步骤12

春饼皮
猪肉茴香饺子的做法图解13

步骤13

春卷
猪肉茴香饺子的做法图解14

步骤14

脆香好吃
猪肉茴香饺子的做法图解15

步骤15

3大盘饺子。老公吃了一盘半，娃吃了一盘，我吃了半盘还有那个春卷。
猪肉茴香饺子的做法图解16

步骤16

馅很绿，很鲜
猪肉茴香饺子的做法图解17

步骤17

味道不错
猪肉茴香饺子的做法图解18

步骤18

嫩绿香
猪肉茴香饺子的做法图解19

步骤19

早晨我做的春饼是有点厚了，但是挺好吃的
猪肉茴香饺子的做法图解20

步骤20

绿
猪肉茴香饺子的做法图解21

步骤21

饺子好吃

猪肉茴香饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 婧雯妈妈🐈 编写，未经授权不得转载

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