家庭版烤面包

精品 独家
7.9万 浏览 176 收藏
收藏
芝音
芝音
＋ 关注

在家跟孩子一起动手做一款简单的面包，好吃好玩无添加

烤面包的用料

面粉 500克 鸡蛋 1个
盐 5克 酵母 5克
奶粉 50克 牛奶 100毫升
黄油 50克 水 30克
白糖 95克 豆沙 适量

烤面包的做法

家庭版烤面包的做法图解1

步骤1

准备材料，将干料混合好后加入湿料部分，黄油先不加入，启动面包机和面功能一个程序后加入黄油在启动一个和面程序
家庭版烤面包的做法图解2

步骤2

两个和面程序过后，将面团在面包机中醒发30分钟后取出排气
家庭版烤面包的做法图解3

步骤3

将面团排气后分割成60克左右的面团
家庭版烤面包的做法图解4

步骤4

将面团包入豆沙馅后，开始做自己喜欢的形状
家庭版烤面包的做法图解5

步骤5

做好后放入烤箱，烤箱中放一碗热水帮助发酵，醒发至1.5倍大后，上火160下火150，烤20分钟
家庭版烤面包的做法图解6

步骤6

醒发好后，在面包胚表面撒水之后撒芝麻
家庭版烤面包的做法图解7

步骤7

看好后刷上蜂蜜说或者熟油即可

烤面包的烹饪技巧

家庭做法，可以根据自己喜好改良！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 芝音 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 烘焙 面包 西点

烤面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版烤面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 家庭版烤面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活