自制--杏鲍菇牛柳

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火美子酱的老大
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十分钟左右就能完成的快手菜……

杏鲍菇牛柳的用料

杏鲍菇 200g 牛柳 130g
青椒 1个 胡萝卜 半根
酱油 1勺 盐 适量
大蒜 2瓣 水淀粉 少许
小米椒 4个 黑胡椒粉 10克

杏鲍菇牛柳的做法

自制--杏鲍菇牛柳的做法图解1

步骤1

杏鲍菇.胡萝卜洗净切薄片、辣椒切圈、牛柳买的是提前腌制好的
自制--杏鲍菇牛柳的做法图解2

步骤2

热油锅
自制--杏鲍菇牛柳的做法图解3

步骤3

放入蒜，杏鲍菇翻炒至香味溢出……撒一点盐，黑胡椒粉，盛起备用。
自制--杏鲍菇牛柳的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜翻炒……（2.3分钟左右）
自制--杏鲍菇牛柳的做法图解5

步骤5

放入牛柳继续翻炒至香味溢出……
自制--杏鲍菇牛柳的做法图解6

步骤6

放入辣椒圈……翻炒！
自制--杏鲍菇牛柳的做法图解7

步骤7

放入酱油、黑胡椒粉、小米椒、炒好的杏鲍菇……继续翻炒1-2分钟
自制--杏鲍菇牛柳的做法图解8

步骤8

淀粉加水勾芡，出锅，装盘！

杏鲍菇牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

©本菜谱的做法由 火美子酱的老大 编写，未经授权不得转载

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