杏鲍菇炒牛柳

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欣和食与家
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今天去菜市场看到牛肉很新鲜，于是买回来，做个杏鲍菇炒牛柳！我家宝宝特爱吃！还有牛年新春即将到来，在这里先预祝大家牛年吉祥，牛气冲天！衣顺百顺！
参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

杏鲍菇炒牛柳的用料

牛柳 200g 杏鲍菇 1个
油豆 2根 胡萝卜 1小段
味极鲜特级生抽 2勺 盐 适量
调和油 适量 味达美蚝油 1勺
六月鲜红烧酱油 1勺 味达美料酒 1勺
玉米淀粉 1勺 纯净水 适量
零卡糖 1克

杏鲍菇炒牛柳的做法

杏鲍菇炒牛柳的做法图解1

步骤1

牛柳浸泡40分钟，中途换水 沥干水分，放入玉米淀粉
杏鲍菇炒牛柳的做法图解2

步骤2

放入味达美料酒
杏鲍菇炒牛柳的做法图解3

步骤3

放入盐
杏鲍菇炒牛柳的做法图解4

步骤4

杏鲍菇淖水，胡萝卜去皮切块，油豆切小块，食材全部准备好
杏鲍菇炒牛柳的做法图解5

步骤5

不粘锅里倒入玉米油加热，放入牛柳翻炒变色盛出
杏鲍菇炒牛柳的做法图解6

步骤6

不粘锅里倒入其他食材，翻炒至断生，倒入生抽
杏鲍菇炒牛柳的做法图解7

步骤7

倒入蚝油
杏鲍菇炒牛柳的做法图解8

步骤8

倒入老抽
杏鲍菇炒牛柳的做法图解9

步骤9

倒入纯净水
杏鲍菇炒牛柳的做法图解10

步骤10

倒入零卡糖
杏鲍菇炒牛柳的做法图解11

步骤11

开始收汁
杏鲍菇炒牛柳的做法图解12

步骤12

美味杏鲍菇炒牛柳出锅啦！很下饭哦！

杏鲍菇炒牛柳的烹饪技巧

牛柳不能炒的时间不能过长，否则易老！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-02

©本菜谱的做法由 风大了很 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 锅具 不粘锅 味达美 咸

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