蛋包红豆青豆米饭

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老是谨记着多吃豆类的食物,红豆黑豆黄豆青豆都是营养丰富对人体有益的食品。要经常吃!今早就做个红豆青豆米饭吃! 红豆中含有较多的皁角甙,能刺激肠道,有利尿解酒解毒的功效,对心脏病和肾病患者有益,还能消除水肿。还有较高的膳食纤维可以润肠通便,降血脂血压,调节血糖,预防结石。以及抗氧化的花青素,有助于延缓衰老,增强免疫力,能抑制炎症与过敏 青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇,可预防心血管疾病,并减少癌症发生。每天吃两盘青豆,可降低血液中的胆固醇.青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高。

蛋包红豆青豆米饭的用料

剩米饭 一碗 青豆 50克
红豆 50克 鸡蛋 2个
海盐 适量 黑胡椒 适量
味极鲜 1勺

蛋包红豆青豆米饭的做法

蛋包红豆青豆米饭的做法图解1

步骤1

准备好食材,鸡蛋加点盐打散
蛋包红豆青豆米饭的做法图解2

步骤2

米饭和青豆红豆炒一起,加海盐加黑胡椒加味极鲜调味成出备用
蛋包红豆青豆米饭的做法图解3

步骤3

用碗扣成圆形到盘子上
蛋包红豆青豆米饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋煎制9⃣️成熟,盖到米饭上
蛋包红豆青豆米饭的做法图解5

步骤5

撒点白芝麻提香
蛋包红豆青豆米饭的做法图解6

步骤6

搭配小菜和水果,牛奶,营养早餐有了。

蛋包红豆青豆米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-07

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