家常菜-茄子肉丝

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茄子肉丝的用料

圆茄子 1个 肉丝 适量
蒜头 3瓣 食用油 1勺
生抽 适量 小葱 适量

茄子肉丝的做法

家常菜-茄子肉丝的做法图解1

步骤1

肉切丝，茄子削皮切丝，油烧热后，放入肉丝炒熟盛起
家常菜-茄子肉丝的做法图解2

步骤2

重新加油，放入蒜末和切丝进行翻炒
家常菜-茄子肉丝的做法图解3

步骤3

炒半熟加入肉丝翻炒，大概3-5分钟，放盐
家常菜-茄子肉丝的做法图解4

步骤4

炒熟后，加入小葱和生抽，翻炒几下
家常菜-茄子肉丝的做法图解5

步骤5

出锅

茄子肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

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