酸辣大白菜

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咬不动的海米很颤抖
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超下饭的一道家常菜……

酸辣大白菜的用料

大白菜 350克 红辣椒 4个
蒜 适量 泡椒 2个
盐 2克 十三香 2勺
花椒粉 2勺 鸡精 2勺
蚝油 2勺 葱花 二根
白糖 1勺 醋 3勺

酸辣大白菜的做法

酸辣大白菜的做法图解1

步骤1

第一步:白菜切小长条备用。
酸辣大白菜的做法图解2

步骤2

第二步:蒜 葱花 辣椒切好备用
酸辣大白菜的做法图解3

步骤3

第3步:起锅烧油，放入蒜，辣椒，煸炒一分钟爆香
酸辣大白菜的做法图解4

步骤4

第四步:白菜倒入锅中
酸辣大白菜的做法图解5

步骤5

第5步:加入以上的所有调料，醋除外
酸辣大白菜的做法图解6

步骤6

第6步:煸炒五分钟。
酸辣大白菜的做法图解7

步骤7

第7步:炒到汤汁粘稠。
酸辣大白菜的做法图解8

步骤8

第8步:倒入醋，加入葱花。
酸辣大白菜的做法图解9

步骤9

第9步:装盘即可

酸辣大白菜的烹饪技巧

醋，一定要准备起锅的时候加，如不然，味道会变质……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 咬不动的海米很颤抖 编写，未经授权不得转载

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