奶油白汁意粉

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浓郁的奶香裹着每根意粉，入口绵滑，意粉迷的不二之选

奶油白汁意粉的用料

淡奶油 150克 细砂糖 12克
饼干 100克 巧克力圈 装饰
意粉 500g 奶油 250ml
牛奶 250ml 鸡腿菇 适量
香肠 两根 洋葱 1/4个
蒜末 2小瓣 黄油 适量
黑胡椒

奶油白汁意粉的做法

奶油白汁意粉的做法图解1

步骤1

意粉开水放入煮约10分钟，放少许盐，后过冷水，以免意粉粘黏，保持口感。 香肠，菇，洋葱，蒜切好备用。
奶油白汁意粉的做法图解2

步骤2

干锅放入菇炒至干身焦黄，由于菇会出水份，所以后期再放少许黄油煎出香味。放香肠丁、洋葱丁、蒜末加入黄油炒香，再倒入黄油和牛奶，搅拌，放少许盐、鸡粉，黑胡椒调味。
奶油白汁意粉的做法图解3

步骤3

白汁煮开后倒入沥干后的意粉，慢火搅拌收汁便可！

奶油白汁意粉的烹饪技巧

意粉煮开后放入冷水，口感会更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

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