荷香五彩肉丁饭

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彩色少女
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我今天真是太太太太太闲了，各种做吃的！上次做糯米鸡还剩了荷叶，突发奇想就创了这个菜，出乎我的意料还……蛮好吃的，哈哈哈，分享给你们啦！❤️

荷香五彩肉丁饭的用料

荷叶 3张 剩米饭 3碗
瘦肉 150克 玉米 半根
胡萝卜 半根 豌豆粒 100克
生抽 适量 老抽 适量
鱼露（可不加） 适量 胡椒粉 适量
盐 适量 鸡精 适量

荷香五彩肉丁饭的做法

荷香五彩肉丁饭的做法图解1

步骤1

所有材料准备好，剩米饭放生抽老抽鸡精盐鱼露食用油拌匀
荷香五彩肉丁饭的做法图解2

步骤2

锅里放油
荷香五彩肉丁饭的做法图解3

步骤3

下切好的瘦肉丁翻炒至变色，乘出备用
荷香五彩肉丁饭的做法图解4

步骤4

锅留底油，下五彩丁翻炒然后加适量清水翻炒均匀
荷香五彩肉丁饭的做法图解5

步骤5

把刚刚炒至变色的肉倒入五彩丁中，加适量生抽鸡精盐翻炒均匀
荷香五彩肉丁饭的做法图解6

步骤6

锅中再放少许油加入拌匀的米饭翻炒片刻
荷香五彩肉丁饭的做法图解7

步骤7

把五彩肉丁倒入米饭中翻炒均匀即可
荷香五彩肉丁饭的做法图解8

步骤8

荷叶摊开，把炒好的饭放入荷叶包起来
荷香五彩肉丁饭的做法图解9

步骤9

冷水上锅，蒸20分钟即可
荷香五彩肉丁饭的做法图解10

步骤10

成品，淡淡的荷叶香味超级好吃

荷香五彩肉丁饭的烹饪技巧

我用的是丝苗米，比较香软好吃，如果喜欢糯糯的可以换成糯米哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 彩色少女 编写，未经授权不得转载

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