蛋炒饭

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走路带风丶

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蛋炒饭，是我最拿手的，也是炒了无数次的经验。蛋炒饭想要好吃，真的很难。

蛋炒饭的用料

鸡蛋 2个	香葱一小段
胡萝卜一小段	米饭四两
午餐肉一片	盐适量
油四两米饭，两汤勺油

蛋炒饭的做法

步骤1

这样的锅很适合炒饭。因为油少，不粘锅。

步骤2

不好吃。你可以骂我。你可以打我。

蛋炒饭的烹饪技巧

米饭要不软不硬，放冰箱里十分钟取出，午餐肉切丁，胡萝卜切丁，葱花切沫备用。鸡蛋两个只要黄不要清，搅拌备用。四两米饭，两汤勺油，小的汤勺。热锅凉油，油温七成热，下米饭翻炒，炒出米饭的香味（两三分钟吧），然后放备用好的鸡蛋，然后翻炒。炒到每一粒米都包裹住鸡蛋了，放午餐肉还有胡萝卜丁。在炒一分钟。最后关火放香葱翻炒半分钟。出锅。我叫他（黄金蛋炒饭）不好吃你打我。上传的图片。黄色包裹着米饭，不是油，而是鸡蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

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