红糖红枣开花馒头

精品 独家
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馒头的用料

中筋面粉 240克 红糖 45g
酵母 2.5g 开水 120g
红枣 30克 玉米油 10克

馒头的做法

红糖红枣开花馒头的做法图解1

步骤1

红糖加入开水中融化
红糖红枣开花馒头的做法图解2

步骤2

红糖水冷却到室温后,加入酵母搅散
红糖红枣开花馒头的做法图解3

步骤3

红糖水加到面团中,再加入玉米油,完全混合后发酵2倍大
红糖红枣开花馒头的做法图解4

步骤4

发酵好后,加入红枣混匀,分钟7份
红糖红枣开花馒头的做法图解5

步骤5

分成七份
红糖红枣开花馒头的做法图解6

步骤6

收圆,收口朝上,收口不要捏起来,醒发10分钟,开水上锅蒸12分钟
红糖红枣开花馒头的做法图解7

步骤7

一定要开水蒸哦

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-08

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