鱷魚肉龍利葉益肺止咳湯

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鱷魚肉龍利葉益肺止咳湯的用料

鱷魚肉 龍利葉
蜜棗 陳皮
南北杏 海底椰
核桃 無花果
一塊瘦肉或豬骨可放可不放

鱷魚肉龍利葉益肺止咳湯的做法

鱷魚肉龍利葉益肺止咳湯的做法图解1

步骤1

把所有干品洗乾淨過水2-3遍，再用清水泡發10分鐘左右
鱷魚肉龍利葉益肺止咳湯的做法图解2

步骤2

除陳皮外，把所有干品放入一大鍋清水中，一同加熱，意思是干品要冷水下鍋，如果等水熱了再放的話出味效果會沒那麼好！
鱷魚肉龍利葉益肺止咳湯的做法图解3

步骤3

把新鮮鱷魚跟肉放在小鍋裡冷水一同加熱，水翻滾後倒出用清水洗乾淨肉上的沫子
鱷魚肉龍利葉益肺止咳湯的做法图解4

步骤4

干品煮1小時後就可以加入焯水过的鱷魚跟肉還有陳皮，陳皮泡軟後記得把白色部位的囊刮乾淨，老人囊說很寒，所以要去掉！
鱷魚肉龍利葉益肺止咳湯的做法图解5

步骤5

加入肉之後煮1-1.5小時後根據自己的口味加入鹽調味煮5分鐘就完成了！我自己很多時候喝湯都不加鹽，這樣更健康！ 澄澄澄澄 完成啦！

鱷魚肉龍利葉益肺止咳湯的烹饪技巧

我这次用的是新鲜的鳄鱼肉骨，也可以用新鲜鳄鱼肉+猪骨或猪肉，干品鳄鱼肉+猪肉或猪骨也是可以的！功效一样的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 sukimmm 编写，未经授权不得转载

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