白菜豆腐粉丝虾

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【545】12.19 这是一个黑猫抱碟盯鱼盖 小虾米皮小白菜的故事……啊实不相瞒我现在脑瓜子稍微有点懵……

白菜豆腐粉丝虾的用料

豆腐 300g 小白菜 两棵
粉丝 一坨 虾皮 一把
姜 适量 葱 适量
油 适量 香油 适量
卤汤 适量

白菜豆腐粉丝虾的做法

白菜豆腐粉丝虾的做法图解1

步骤1

摸块豆腐出来，切成自己喜欢的样子
白菜豆腐粉丝虾的做法图解2

步骤2

扔放了油的锅里煎/炸着先，比着这个菜谱收拾就行
白菜豆腐粉丝虾的做法图解3

步骤3

锅里加水烧开，扔坨粉丝进去划拉散
白菜豆腐粉丝虾的做法图解4

步骤4

煮到自己喜欢的程度，关火捞到砂锅里，顺手淋上些香油
白菜豆腐粉丝虾的做法图解5

步骤5

扔上估摸着差不多也该煎好了的豆腐
白菜豆腐粉丝虾的做法图解6

步骤6

洗两棵白菜，帮叶分开，收拾成自己喜欢的大小，顺手切点姜蒜
白菜豆腐粉丝虾的做法图解7

步骤7

锅里放油烧热扔姜蒜
白菜豆腐粉丝虾的做法图解8

步骤8

稍微一扒拉，抓点儿虾皮扔进去
白菜豆腐粉丝虾的做法图解9

步骤9

扒拉两下扔白菜帮
白菜豆腐粉丝虾的做法图解10

步骤10

扒拉到帮有点变色有点软了扔白菜叶
白菜豆腐粉丝虾的做法图解11

步骤11

象征性扒拉两下，瞅着叶们颜色变深软塌塌了关火，盖到豆腐上
白菜豆腐粉丝虾的做法图解12

步骤12

加水或者高汤进去，刚刚好能没过豆腐跟菜就行，盖上盖子小火咕嘟到自己喜欢的程度
白菜豆腐粉丝虾的做法图解13

步骤13

开盖蘸点汁儿尝尝，根据个人喜好补盐补料，我顺手淋了些昨天的卤牛肉汤
白菜豆腐粉丝虾的做法图解14

步骤14

没啥问题就可以关火端煲，挪地方吃饭啦
白菜豆腐粉丝虾的做法图解15

步骤15

沉迷开盖有气无法自拔的冬天呀
白菜豆腐粉丝虾的做法图解16

步骤16

象征加礼貌性感慨欣赏片刻，愣着干啥赶紧趁热吃呀
白菜豆腐粉丝虾的做法图解17

步骤17

来，张嘴～
白菜豆腐粉丝虾的做法图解18

步骤18

一点儿盐没放相当担心没盐味儿的狗子犹犹豫豫配个酱……
白菜豆腐粉丝虾的做法图解19

步骤19

一尝发现，今天的虾皮加昨天的卤汤真的太能耐了，直接吃就挺好，味儿很足不用配酱的
白菜豆腐粉丝虾的做法图解20

步骤20

我锅可真出息，欣赏了那么老半天，一翻底下还烫嘴……
白菜豆腐粉丝虾的做法图解21

步骤21

走了哟，明天见～

白菜豆腐粉丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-19

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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