番茄红烩牛腩蛋包饭

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在家吃出饭店大厨的味道。

番茄红烩牛腩蛋包饭的用料

牛腩 500克 鸡蛋 3个
大米饭 3碗 土豆 1个
胡萝卜 半根 紫皮洋葱 半个
香菇 6朵 番茄红烩调料块 1盒
姜片 4片 料酒 适量
油 适量 水 适量

番茄红烩牛腩蛋包饭的做法

番茄红烩牛腩蛋包饭的做法图解1

步骤1

牛肉洗净焯水，放入电压力锅，放水、姜片、料酒，选择牛羊肉档启动电压力锅。程序完成牛肉煮好备用，牛肉汤煮面条非常营养美味哦。
番茄红烩牛腩蛋包饭的做法图解2

步骤2

准备食材，土豆、胡萝卜、洋葱切块，香菇泡发切块备用。
番茄红烩牛腩蛋包饭的做法图解3

步骤3

炒锅烧热倒油，放入洋葱和香菇炒出香味，放胡萝卜土豆翻炒片刻，放入牛肉翻炒至土豆完全变色，加足量水大火烧开，转中火煮二十分钟关火。
番茄红烩牛腩蛋包饭的做法图解4

步骤4

将番茄红烩调料块放入并搅拌至完全化开，开火煮至汤汁浓稠关火。
番茄红烩牛腩蛋包饭的做法图解5

步骤5

煎蛋饼备用。
番茄红烩牛腩蛋包饭的做法图解6

步骤6

将米饭盛到小碗里压一下，倒扣在盘中，将蛋饼盖上。
番茄红烩牛腩蛋包饭的做法图解7

步骤7

浇上煮好的番茄红烩牛腩，一盘香喷喷的番茄红烩牛腩蛋包饭可以开吃了。

番茄红烩牛腩蛋包饭的烹饪技巧

放点儿轻松的音乐，一家三口在家吃出五星级酒店的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 mecjq 编写，未经授权不得转载

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