糖醋排骨-简易版

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小喵yan
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简单上手，不用炸的糖醋排骨按这个方法来零失败

糖醋排骨的用料

排骨 500克 姜 3片
冰糖 适量 料酒 1勺
生抽 2勺 醋 3勺
水 适量

糖醋排骨的做法

糖醋排骨-简易版的做法图解1

步骤1

排骨洗净下水焯，加入姜片料酒
糖醋排骨-简易版的做法图解2

步骤2

捞出备用
糖醋排骨-简易版的做法图解3

步骤3

锅烧热下冰糖炒制融化到焦糖色，记得小火炒
糖醋排骨-简易版的做法图解4

步骤4

下排骨炒制裹上糖色，再加适量水，加入料酒1，生抽2，醋3这个比例来没错喜欢甜点的可以再放点糖
糖醋排骨-简易版的做法图解5

步骤5

煮30分钟左右收汁，装盘，好吃不上火你也试试吧

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 小喵yan 编写，未经授权不得转载

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