一口爆浆的红糖芝士年糕

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我喜欢西式的甜点，也喜欢软糯的中式点心。今天这款红糖芝士年糕，不是我自夸，真的是好吃到爆，一口咬下去就能爆浆。最关键是简单易做，赶紧学起来吧！

红糖芝士年糕的用料

糯米粉 100克 开水 80克
芝士 2片 红糖浆 2勺
糖粉 少量

红糖芝士年糕的做法

一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解1

步骤1

开水倒入糯米粉搅拌均匀。
一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解2

步骤2

揉成团后均匀分成6份。
一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解3

步骤3

压扁糯米团，取一些芝士片包入。
一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解4

步骤4

裹紧糯米团，按出自己喜欢的形状。注意芝士片一定要包紧些。
一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解5

步骤5

锅里刷一层油，放入年糕，小火慢慢煎。
一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解6

步骤6

小火煎至四面金黄即可出锅，全程都要小火哦，这里需要一些耐心的。
一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解7

步骤7

先撒上一些糖分，再淋入红糖浆，一盘香甜软糯的芝士爆浆年糕就完成了。 没有红糖浆的可以红糖加一点点水，小火熬至浓稠。也可以用炼乳、蜂蜜等代替。
一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解8

步骤8

咬一口，芝士马上就流出来了，一定要趁热吃噢！超级赞

红糖芝士年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 爱猫嘘 编写，未经授权不得转载

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