“无忧糕”紫薯山药

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相信大家对里面的美食仍然念念不忘吧?尤其是剧里的无忧糕,不仅看着卖相可口,吃过它的人都赞不绝口。

紫薯山药的用料

紫薯 山药
蜂蜜

紫薯山药的做法

“无忧糕”紫薯山药的做法图解1

步骤1

将山药以及紫薯拿出来清洗干净,要把皮切掉,然后要把它们切成一块一块的,分别放入两个不同的碗里,然后再把它们放在锅里蒸熟。
“无忧糕”紫薯山药的做法图解2

步骤2

山药捣成泥,加入蜂蜜
“无忧糕”紫薯山药的做法图解3

步骤3

捏出部分已经搅拌,并且变成泥状的紫薯,与此同时再捏出适量的山药泥,将两者混合成球状,主要是山药泥作为表层部分。
“无忧糕”紫薯山药的做法图解4

步骤4

将混合物放入模具中,形成漂亮的形状。
“无忧糕”紫薯山药的做法图解5

步骤5

凉了可以把它再蒸熟一下,蒸大约两分钟就可以。好啦,无忧糕大功告成
“无忧糕”紫薯山药的做法图解6

步骤6

等它放凉了之后,用勺子挖着吃
“无忧糕”紫薯山药的做法图解7

步骤7

超级美味哟
“无忧糕”紫薯山药的做法图解8

步骤8

那别忘记拍照哦

紫薯山药的烹饪技巧

如果出现糕点黏在模具内部,比较难出来的这种情况的话,建议小伙伴在制作之前,可以给模具内部涂点食用油润滑一下。(不要问我为什么知道,我也是做过了之后,这个无忧糕给卡在模具里下不来了) 做这种糕点花的步骤也不多,并且原材料在日常生活也是容易买到的,不过新手的话可能第一次做有些步骤还不太熟练,给点耐心,总之慢慢来就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-09

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