超简易沙爹金菇肥牛

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杰西卡子
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超级超级无敌好吃的下饭菜呀～～～～～～

沙爹金菇肥牛的用料

肥牛片 半盒 金针菇 一大把
生抽 半勺 蚝油 1勺
沙爹酱 1勺 辣豆瓣酱 1勺
白糖 半勺 葱花 一把

沙爹金菇肥牛的做法

超简易沙爹金菇肥牛的做法图解1

步骤1

先将金针菇去蒂洗净
超简易沙爹金菇肥牛的做法图解2

步骤2

撕开备用
超简易沙爹金菇肥牛的做法图解3

步骤3

切些葱花备用
超简易沙爹金菇肥牛的做法图解4

步骤4

拿出酱料组合
超简易沙爹金菇肥牛的做法图解5

步骤5

在小碗中根据食谱调开
超简易沙爹金菇肥牛的做法图解6

步骤6

肥牛要提前放在冷藏去霜，层层分明，方便烹饪
超简易沙爹金菇肥牛的做法图解7

步骤7

开火加入一点点油，放入肥牛煎至八成熟
超简易沙爹金菇肥牛的做法图解8

步骤8

倒入灵魂酱汁拌炒
超简易沙爹金菇肥牛的做法图解9

步骤9

倒入金针菇拌炒
超简易沙爹金菇肥牛的做法图解10

步骤10

煮至金针菇完全软熟，汤汁开始变多的时候下葱花，关火
超简易沙爹金菇肥牛的做法图解11

步骤11

稍稍将葱花拌开，装盘！

沙爹金菇肥牛的烹饪技巧

1. 肥牛一定要提前去霜，不然煮的时候会粘在一起 2. 一定不能再放盐，因为酱料组合咸味已经很够，在调和酱料的时候也将白糖放入一起化开，这样煮的时候就更轻松了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 杰西卡子 编写，未经授权不得转载

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