上汤娃娃菜

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李李李Summer
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上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 2颗（约400g） 蒜 1瓣
干虾皮 50g 皮蛋 1个（1000g左右）
鸡精或味精 5g 火腿肠 1根
盐 适量 食用油 适量

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

主料:娃娃菜 配料：干虾皮 小葱 蒜末 皮蛋和火腿肠切块 鸡精或味精少许
上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

把蒜末油爆一下出香
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

加入娃娃菜爆炒一小会儿（这一步为了娃娃菜煮后颜色好看）
上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

加水像熬汤一样煮就好了，过程中加入干虾皮、皮蛋、火腿肠，加少许鸡精或味精提鲜，加盐少许！ 上汤娃娃菜制作完毕，汤不输肉汤的味道噢

上汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 李李李Summer 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 清淡 汤

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