山药红枣小米粥 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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山药红枣粥是一道汉族药膳。制作原料有山药、红枣、小米等，有治疗子宫脱垂，肺气肿的功效。软糯易消化，具有润肺调养，气血双补的功效，属于滋补美食。

山药红枣小米粥的用料

小米 70克 铁棍山药 1根
红枣 10颗 枸杞子 2克
清水 800克 油 5克

山药红枣小米粥的做法

山药红枣小米粥 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解1

步骤1

准备好所用的食材，食材清洗干净，煮粥用的山药是比较细长的铁棍山药，这种山药熟了以后软糯，淮山山药比较清脆，一般用来清炒做菜用。
山药红枣小米粥 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解2

步骤2

铁棍山药用削皮器削去表皮，切成小段备用。山药的表面有一层黏液直接接触皮肤会引起瘙痒，建议给山药削皮的时候戴手套操作。
山药红枣小米粥 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解3

步骤3

使用搅拌钩把洗净的小米、红枣、切段的山药、油一起放入主锅里，加入清水，盖好杯盖组。
山药红枣小米粥 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解4

步骤4

以30分钟/温度100度/速度L档开始熬煮。时间还剩5分钟时，从投料口倒入枸杞子。
山药红枣小米粥 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解5

步骤5

时间结束后，香浓的山药红枣小米粥就做好了。
山药红枣小米粥 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解6

步骤6

盛入碗里，入口顺滑，营养暖胃的小米粥，用来做早餐最好了。

山药红枣小米粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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