西式羊肉浓汤

西式羊肉浓汤

9.9万 浏览 1536 收藏
收藏
河马妈妈CC
河马妈妈CC 河马妈妈CC
＋ 关注

夏天吃羊肉，搭配很重要。今天给宝妈们分享的——「西式羊肉浓汤」味道清新不膻，经过充足的熬煮使得羊肉香滑软嫩，芹菜性凉，具有清热解毒、去火的功效，搭配芹菜，偏于平补，完全不用担心上火的问题，土豆也可以起到促进消化的作用。

羊肉浓汤的用料

羊排 80g 芹菜 15g
洋葱 25g 土豆 50g
胡萝卜 20g 姜片 3片

羊肉浓汤的做法

西式羊肉浓汤的做法图解1

步骤1

食材清单
西式羊肉浓汤的做法图解2

步骤2

羊排解冻5分钟即可。
西式羊肉浓汤的做法图解3

步骤3

把各种蔬菜（芹菜、土豆、胡萝卜、洋葱）切小块备用。
西式羊肉浓汤的做法图解4

步骤4

羊排剔骨，把肉切成小块。
西式羊肉浓汤的做法图解5

步骤5

取锅烧水，放入姜片，把羊肉焯水3分钟。
西式羊肉浓汤的做法图解6

步骤6

热锅刷油，倒入芹菜洋葱，翻炒出香味。
西式羊肉浓汤的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜继续翻炒，倒入适量清水
西式羊肉浓汤的做法图解8

步骤8

倒入羊肉和土豆，继续煮开。
西式羊肉浓汤的做法图解9

步骤9

将羊肉汤转倒入汤锅中，小火慢炖40分钟，即可出锅。

羊肉浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

羊肉浓汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

羊肉浓汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西式羊肉浓汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 西式羊肉浓汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活