菜心炒肉

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一生只为一人,不断学习

菜心炒肉的用料

菜心 250g 五花肉 250g
蒜头 5瓣 干辣椒 8个
2根 酱油 3勺
2勺 味精 半勺

菜心炒肉的做法

菜心炒肉的做法图解1

步骤1

菜心洗净,装盘备用。
菜心炒肉的做法图解2

步骤2

将五花肉洗净,肥、瘦肉分开切,蒜、葱切成沫,干辣椒切段,备用。
菜心炒肉的做法图解3

步骤3

热锅将肥肉炸出油,倒入蒜沫、干辣椒爆炒至香,将瘦肉倒入锅内翻炒1分钟
菜心炒肉的做法图解4

步骤4

将菜心倒入锅内炒至5分钟,倒入酱油3勺翻炒2分钟,再倒入盐2勺、味精半勺炒至2分钟
菜心炒肉的做法图解5

步骤5

撒上葱沫翻炒几下,装盘

菜心炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-21

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