番茄土豆牛腩汤

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炎热的夏天，番茄是做菜不可或缺的美食，宝贝能吃光一大碗土豆番茄牛肉哦

番茄土豆牛腩汤的用料

牛腩 500g 番茄 2个
洋葱 1根 盐 少许
土豆 2个 麻油 1勺
猪油 1勺 姜片 5片
八角 2个 香叶 3片

番茄土豆牛腩汤的做法

番茄土豆牛腩汤的做法图解1

步骤1

准备食材
番茄土豆牛腩汤的做法图解2

步骤2

牛腩改刀
番茄土豆牛腩汤的做法图解3

步骤3

牛腩开水下锅焯一下，八角和香叶一起下锅
番茄土豆牛腩汤的做法图解4

步骤4

番茄和土豆切块，记得香料一起喝牛肉捞出
番茄土豆牛腩汤的做法图解5

步骤5

一大勺猪油，热锅下油
番茄土豆牛腩汤的做法图解6

步骤6

油化后加入大葱短炒香
番茄土豆牛腩汤的做法图解7

步骤7

倒入番茄
番茄土豆牛腩汤的做法图解8

步骤8

倒入焯好的牛腩
番茄土豆牛腩汤的做法图解9

步骤9

翻炒一下后加盐
番茄土豆牛腩汤的做法图解10

步骤10

倒入开水，炖煮30分钟
番茄土豆牛腩汤的做法图解11

步骤11

牛肉煮好肉加入土豆炖煮10分钟
番茄土豆牛腩汤的做法图解12

步骤12

出锅淋一点麻油，撒上葱花，开吃

番茄土豆牛腩汤的烹饪技巧

牛肉要用开水焯水，锁住营养，起锅麻油不能忘，需要麻油的亲联系哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 牛库古丽 编写，未经授权不得转载

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