手抓饼版拿破仑酥

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窦三女
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手抓饼做成甜品真是提高了好几个档次。这样简单好做的高颜值甜品你要不要试一试?

拿破仑酥的用料

手抓饼 3张 动物奶油 250克
白糖 30克 草莓 若干
蓝莓 若干 糖粉 适量

拿破仑酥的做法

手抓饼版拿破仑酥的做法图解1

步骤1

拿个杯子在微化的手抓饼上印出圆形。
手抓饼版拿破仑酥的做法图解2

步骤2

用刀把圆形划透。
手抓饼版拿破仑酥的做法图解3

步骤3

手抓饼倒扣在烤盘上揭膜，把中间圆形部分拿掉。
手抓饼版拿破仑酥的做法图解4

步骤4

烤箱预热上下火180度，烤8分钟。
手抓饼版拿破仑酥的做法图解5

步骤5

依次烤制金黄起层晾凉。
手抓饼版拿破仑酥的做法图解6

步骤6

奶油加入白糖打至可以出纹路硬的状态。
手抓饼版拿破仑酥的做法图解7

步骤7

那一张饼放在盘子上，打好的奶油装入裱花袋里，选一个你喜欢的裱花嘴，在饼上面挤上奶油，我倾斜裱花嘴挤上的奶油。
手抓饼版拿破仑酥的做法图解8

步骤8

再放上一张饼，挤上奶油。
手抓饼版拿破仑酥的做法图解9

步骤9

最后放上一张饼，密集的挤上奶油。
手抓饼版拿破仑酥的做法图解10

步骤10

用草莓和蓝莓装饰成自己喜欢的样子。
手抓饼版拿破仑酥的做法图解11

步骤11

香脆的酥皮夹着奶香浓郁的奶油，再搭配着水果一起吃，这简直就是神仙吃法。
手抓饼版拿破仑酥的做法图解12

步骤12

中间扣掉的圆形不要浪费，烤好挤上奶油装饰。

拿破仑酥的烹饪技巧

烤箱温度仅供参考。不要烤时间长了，饼坯会变硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 窦三女 编写，未经授权不得转载

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